碧南市 腹がパンパンになるランチ たぁぶる6号 男前カレーうどん

こんばんは

今ラストオーダーが済んで私の手が空きました。

今から1時間はゆっくりできる時間です。

今日は 男前カレーうどん のことを喋ります。

カレーのことをまず言わないとね〜

うちのカレーは横浜のこだわりカレーです。

エムトゥエムって知っていますか?

いきなりなんだ?って言われると思うけど

エムトゥエムさんは有機栽培というか

体に良くて美味しいカレー粉を作っている会社です。

15年か16年前?に横浜でカレー屋さんの立ち上げに参加させてもらったのです。

そこは横浜駅から歩いて10分位のところにある

そりゃカッコいい 素敵なお店でした。

田舎者の私が居たら場違いなお店でしたよ!

コンサルの先生に頼まれて5ヶ月位横浜に居たかなぁ〜

都会だから新しいお店はすぐ流行るけど

不味ければすぐダメ!

後者の方ですぐダメでした。

言っておきますけど 私が作ったカレーではありません。

味の素 SBなどレトルトを辛口 甘口など合わせて出していて

一回食べれば もう行かなーい!というお店でした。

ジリ貧になっていく店を体験しましたよ!都会で。

成城石井で見つけた さっき紹介した

エムトゥエムのカレー粉でそのお店のカレーを一日だけ出して見たんだよ。

その1日だけ作ってみたカレーライスは即完売!

美味しいですねー!とお客さんは何度も誉めてくださいました。

そのエムトゥエムのカレーを持ってたぁぶるに帰ってきてしまいました。

コンサルを裏切って 仲間も裏切って帰ってきてしまいました。

そのカレーがエムトゥエムのカレーです。

横浜で出会ったカレーです。直感で いい!と感じたカレーです。

私には悲しい思い出が付録でついているけど 

確実に美味いカレーです。

たぁぶるのカレーライスは美味い😋

だからカレーうどんも美味い!

男前だから 美味すぎる!

ハムカツ入れりん!と教えて下さった インスタのお友達が男前!

カレーうどんが終わったらご飯を入れて

食べて欲しいから ガッツリ男前!なんです。

今日は思い出した私の横浜時代のことを書いてしまいました。

カレーを語るには 横浜だよ!(笑)

また書いていきます。今日はこの辺で〜

最後までお読みくださってありがとうございました😊

            たぁぶるmoyo