三河産豚肉 きらり

こんにちは moyoです。

連休させていただきました。

ありがとうございます。

何してるの?休み?って聞かれるとか聞かれないとか〜

まぁ こんなおばさんの休みなんか興味ないと思うけど

一応言っておきます。

食べてばかりいます。

どこどこのなになに とか言っちゃってー

グルメ ではありません。

空気を感じにいきたいのです。

味もですけど 味を研究しているのではなく

おもてなし 空気 におい など感じに行きます。

うまい は当たり前!店をやっているのだから〜

うまくて当たり前ですよねー!

店員さんの服装 態度 テーブルを拭いている時の行動

観察するんです。

いやらしいおばさんでしょ!これぞたぁぶるのmoyoさんです。イシシ!

名の知れたお店でもホール担当の人がやる気がない人もいます。

そういう時は バイト? 疲れてるの?って聞いちゃう時があります。

一緒にいる川久保は いやらしいー いやみー 嫌な感じー

って思っていると思うけど しっかりやれ!って

言いたい時ありますよねー!私だけでないよ!きっと。

その点 個人店はいいよね!

いらっしゃいませ 一言から温かいですよ

何をするにも ハート ハート♥️ですわ。

気のないやつはいくら取り繕って上手いこと言ったって

ハート♥️は伝わらない!

きっとね そういうハートのない人は 

楽しくない毎日を送っているんだと思う。

頭でああしてこうしてって うまくいかせたい って思って

生きている思うんだ!

違うな! 楽しく 生きているが大切だと思う。

自分は心地よく生きよう

自分を心地よくさせよう って生きた方が

ハート♥️が出せると思うんだけどな。

心地よく過ごしていると

あっ!そうだ!こうしよう〜ってひらめきや発想があるんだよ〜、

その発想 ひらめき を行動に移せば

うまくいく そうすれば嬉しい 楽しい 幸せ になると思うけどな!

頭で考えでもそんなにうまくいかないと思うけどな!

ということで 連休中 食べてばかり 好きなことやりっぱなし

の結果 餃子の肉🥩を三河産の最高豚肉に

ランクアップすることにしました。

原価計算してみたら あらら〜そうなの?いいじゃん!

って感じでもっと早くすればよかった!って思って〜

黒豚ばかり考えていたのでいかんかった。

三河にも旨い豚肉があるだ!

黒豚って思うのは 頭で考えていた。

黒豚は仕入れることができなかったんです。

ああ三河産がある!なーんだもっと早くひらめいてよ!

そして 今 たぁぶるの餃子は 三河産最高豚肉きらり を使っています。

っていうことになりました。

心地よく過ごしたから もっともっと餃子が美味しくなるのをみーつけた!

お1日特売がまもなくです。

あと一週間頑張って作ります。

九州別府からも注文が入っているから

今日からまた頑張る!!

ではまた書いていきます。

最後までお読みくださってありがとうございました😊